Ingrédients:
ingrédients:
- 560 g de farine
- 600 g de sucre
- 85 g de cacao en poudre
- 235 ml d''huile végétale
- 710 ml d''eau
- 15 g de bicarbonate de soude
- 3 g de sel
- 45 ml d''extrait de vanille
Instructions:
procédure de préparation:
1
Préchauffer le four à 175° C et préparer une plaque de cuisson de taille appropriée - environ 20 cm de diamètre. Huiler la plaque et la saupoudrer de farine.
2
Tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Ajouter ensuite le sucre et bien mélanger.
3
Ajouter l''huile, l''eau et l''extrait de vanille tout en remuant et pétrir jusqu''à obtention d''un mélange homogène.
4
Verser le mélange dans la plaque de cuisson et cuire au four à 175° C pendant une heure.
5
Si vous le souhaitez, recouvrez la génoise de chocolat comestible fondu ou d''un autre glaçage, ou coupez le gâteau et ajoutez la garniture. Ce gâteau au chocolat sans œufs est prêt à être décoré !
Sans gluten