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Soufflé framboise-chocolat

Soufflé framboise-chocolat

Name: Recette BAM : soufflé framboise-chocolat aux framboises
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: BAM Mélange pour soufflé au chocolat; 3 œufs; 115 g de chocolat noir BAM, fondu; Beurre fondu pour graisser les moules; Sucre pour saupoudrer les moules; BAM Premium pâte à tartiner au cacao; BAM Poing de framboises lyophilisées

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Temps de préparation: 35 min
Difficulté:
Nombre d''ingrédients: 7

Le soufflé framboise-chocolat est un dessert qui ravit par sa texture légère, tandis que la saveur de la framboise apporte une agréable fraîcheur. Ce soufflé est un vrai régal pour ceux qui aiment l''équilibre entre le sucré et l''acide. Le mélange pour soufflé au chocolat BAM vous garantit une préparation plus facile du dessert. Le soufflé monte au four pendant la cuisson, créant une belle texture mousseuse. Les framboises ajoutent de la fraîcheur et un contraste de couleurs qui ne manquera pas d''enchanter vos invités.

@bamchocolate.com Essayez cette recette de soufflé aux framboises qui associe un chocolat riche et des framboises rafraîchissantes ! Le dessert parfait pour tous les amateurs de chocolat, préparé rapidement et facilement. Regardez la vidéo et préparez un soufflé comme un vrai maître. ? INGRÉDIENTS : - Mélange pour soufflé au chocolat BAM - 3 œufs - 115 g de chocolat noir BAM, fondu - Beurre fondu pour graisser les modèles - Sucre pour saupoudrer les modèles - Pâte à tartiner au cacao BAM Premium - Une poignée de framboises lyophilisées BAM #bamchocolat #soufflerecipe #soufflerecipe #soufflerecipes #raspberrydessert #chocolatesouffle #raspberrysoufflé #raspberrysouffle #souffle ♬ son original - BAM (Become A Master).

Voici un dessert qui est parfait pour les occasions spéciales ou lorsque vous voulez impressionner quelqu''un avec une création pâtissière de maître !

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Ingrédients:

Pour le soufflé framboise-chocolat :

Instructions:

Pour le soufflé framboise-chocolat :

Préchauffer le four à 200 °C. Bien graisser les moules à soufflé avec du beurre fondu et les saupoudrer de sucre.

Dans un grand bol, fouetter le mélange pour soufflé au chocolat BAM avec les 3 œufs.

Incorporer 115 g de chocolat noir BAM fondu au mélange. Placez le mélange au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Remplir les moules à moitié avec la préparation pour soufflé.

Ajouter une cuillerée de pâte à tartiner au cacao BAM Premium au centre de chaque moule.

Remplir ensuite les moules avec le reste de la préparation pour soufflé.

Cuire le soufflé dans le four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu''à ce que le soufflé ait levé et que la croûte soit bien dorée sur le dessus.

Sortez les soufflés du four et parsemez-les de framboises lyophilisées BAM.

Servir immédiatement pendant que les soufflés sont encore chauds et moelleux.

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Préparation pour soufflé au chocolat, 250 g

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Framboises lyophilisées, 40 g

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